야식이 생각나는 밤, 다이어트를 하거나 체중을 조절 중이라면 무엇을 먹어야 할지 고민될 때가 많습니다. 하지만 간편하게 만들 수 있으면서도 칼로리는 낮고 포만감을 줄 수 있는 야식이 있다면 걱정 없이 즐길 수 있습니다. 오늘은 야식으로 먹기 좋은 저칼로리 간식 5가지를 소개합니다. 이 레시피들은 부담 없이 집에서 쉽게 준비할 수 있어 맛있게 즐기면서도 건강을 지킬 수 있습니다.
1. 포만감 가득한 오이 닭가슴살 롤
칼로리가 낮고 영양이 풍부한 오이와 닭가슴살
오이는 칼로리가 낮고 수분 함량이 높아 가벼운 야식으로 좋습니다. 여기에 단백질이 풍부한 닭가슴살을 추가하면 포만감을 느낄 수 있는 훌륭한 조합이 됩니다. 오이와 닭가슴살의 상큼함과 부드러움이 조화를 이루며 야식으로 먹기 좋은 메뉴가 됩니다.
오이 닭가슴살 롤 만드는 법
- 재료: 오이 1개, 닭가슴살 100g, 발사믹 소스 또는 저칼로리 드레싱
- 조리 방법:
- 닭가슴살을 삶아 잘게 찢어줍니다.
- 오이는 얇게 썰어 롤 형태로 말기 쉽게 준비합니다.
- 오이 위에 닭가슴살을 올리고 돌돌 말아줍니다.
- 취향에 따라 발사믹 소스를 약간 뿌려 완성합니다.
이 오이 닭가슴살 롤은 간단하면서도 고단백 저칼로리로 부담 없는 야식입니다. 드레싱은 최소화하거나 생략하면 더욱 저칼로리로 즐길 수 있습니다.
2. 바삭하고 고소한 구운 두부 스낵
단백질이 풍부한 저칼로리 두부
두부는 고단백 저칼로리 식품으로, 간단히 구워 먹으면 건강한 야식이 됩니다. 단백질 함량이 높아 야식으로 먹었을 때 포만감이 오래 가며, 살짝 구우면 바삭한 식감을 느낄 수 있어 간편한 간식으로 좋습니다.
구운 두부 스낵 만드는 법
- 재료: 두부 100g, 소금과 후추, 올리브 오일 약간
- 조리 방법:
- 두부를 먹기 좋은 크기로 자른 후 물기를 제거합니다.
- 올리브 오일을 살짝 두른 팬에 두부를 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
- 소금과 후추로 간을 하면 완성입니다.
이 구운 두부 스낵은 바삭하면서도 고소한 맛이 매력적입니다. 간단히 구워 칼로리를 낮추고, 소량의 소금과 후추로만 간을 해 저염식으로도 좋습니다.
3. 부담 없는 그릭 요거트와 견과류 보울
포만감을 주는 그릭 요거트
그릭 요거트는 칼로리는 낮으면서도 단백질이 풍부해 다이어트 간식으로 인기가 많습니다. 여기에 아몬드나 호두 같은 견과류를 추가하면 고소한 맛과 포만감을 함께 느낄 수 있어 밤에도 부담 없이 즐길 수 있는 야식이 됩니다.
그릭 요거트 보울 만드는 법
- 재료: 무가당 그릭 요거트 1컵, 아몬드 또는 호두 약간, 꿀(선택 사항)
- 조리 방법:
- 그릭 요거트를 그릇에 담습니다.
- 아몬드나 호두를 잘게 부숴 요거트 위에 뿌려줍니다.
- 기호에 따라 꿀을 약간 추가해 맛을 더합니다.
견과류의 고소함과 요거트의 상큼함이 조화롭게 어우러진 간식으로, 간편하면서도 맛있는 저칼로리 야식이 됩니다. 꿀은 필요에 따라 소량만 추가해도 충분히 맛있습니다.
4. 든든하고 깔끔한 삶은 달걀과 채소 스틱
간편하고 영양 가득한 삶은 달걀
삶은 달걀은 단백질이 풍부하면서도 칼로리가 낮아 야식으로 먹기 좋은 메뉴입니다. 특히 배고플 때 빠르게 먹을 수 있고, 채소 스틱과 함께 곁들이면 포만감을 오래 유지할 수 있어 다이어트 중인 사람들에게 제격입니다.
삶은 달걀과 채소 스틱 준비 방법
- 재료: 달걀 2개, 오이, 당근, 파프리카 등 채소
- 조리 방법:
- 달걀을 삶아 껍질을 벗겨 준비합니다.
- 채소를 스틱 형태로 잘라 함께 준비합니다.
- 간이 필요할 경우 소금이나 저염 간장을 약간 곁들여 먹습니다.
이 간식은 별도의 조리가 필요 없고, 포만감을 주면서도 영양소가 풍부해 건강한 야식으로 딱입니다. 신선한 채소와 함께 섭취하면 섬유질까지 더해져 소화에도 도움이 됩니다.
5. 속 편하게 즐기는 미소 된장국
포만감을 주는 따뜻한 된장국
따뜻한 국물은 포만감을 느끼게 하여 적은 양으로도 만족감을 줄 수 있습니다. 특히 일본식 된장국은 칼로리가 낮고 소화에도 도움을 줘 야식으로 좋습니다. 간단한 재료로 빠르게 만들 수 있어 부담 없이 즐기기 좋습니다.
미소 된장국 만드는 법
- 재료: 미소 된장 1큰술, 두부 50g, 다시마 육수 1컵, 파 약간
- 조리 방법:
- 냄비에 다시마 육수를 끓인 후, 미소 된장을 풀어줍니다.
- 작게 자른 두부와 파를 넣고 한소끔 더 끓여줍니다.
미소 된장국은 부드럽고 깔끔한 맛으로 속을 편안하게 해주며, 저칼로리로 부담 없이 즐길 수 있습니다. 두부를 추가하면 포만감을 더해 다이어트 중에도 충분히 만족감을 줄 수 있습니다.
결론: 저칼로리 야식으로 가볍고 건강하게
다이어트를 하거나 체중을 관리하는 중에도 야식이 생각날 때가 있습니다. 오늘 소개한 오이 닭가슴살 롤, 구운 두부 스낵, 그릭 요거트와 견과류 보울, 삶은 달걀과 채소 스틱, 그리고 미소 된장국은 모두 간단하고 저칼로리인 메뉴들로, 속을 편안하게 하면서도 포만감을 줄 수 있습니다. 가볍게 먹고